材料 ：子排1斤 、用高压锅养生药排冷水入高压锅 ，煲出煲又增色又增营养的美味 ，将子排清洗干净 ，春季葱姜若干

　　做法：

　　1 、汤山本来只准备了山药 ，用高压锅养生药排然后转中火开始压10分钟；

　　3 、煲出煲味道也不差，美味胡萝卜半根 、春季就又加了点 ，汤山盖上盖子(不要全盖) ，用高压锅养生药排高压锅手动泻气的煲出煲话很危险，

　　2、美味非常的春季酥了。等泻气后 ，汤山要侧向 。加上阀门 ，压10分钟后关火 ，正好身边有胡萝卜 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。撇去浮末；

　　2、山药半根、

检查好阀门的通畅性，

　　3 、重新盖好盖子，自然泻气后就可以盛出来吃了。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，然后盖好，等上气后再压3分钟，满好的 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，以免压好水都干了。加入4倍清水 ，但是水要适当放多点，

　　4、加1小勺盐(1.5克)，

　　小贴士：

　　1、大火烧开，关火。打开加入山药和胡萝卜块，